平素より当協会の活動に対し、ご理解とご協力を賜り厚く御礼申しあげます。

私ども製粉協会は、消費者の皆様の豊かな食生活を支えるために、安全で安心な小麦粉を安定的にご提供することを最大の使命としております。

昨今では、世界的な新型コロナウイルスの感染拡大や異常気象など、人々の食生活に大きな影響を及ぼす事象が起きておりますが、この様な状況下においてこそ、皆様方に途絶えることなく小麦粉をお届けすることが益々重要となっております。
このため、製粉協会の会員はもちろんのこと、行政及び国内外の小麦の関連機関との連携を図り、小麦粉の安定供給の確保に向け一層努めてまいります。

また、国内産小麦については、生産者はじめ流通に携わる方々との関係を強化し、安定生産及び需要拡大に向け積極的に取り組んでまいります。

国際貿易関連につきましては、TPP11、日EU・EPA,日米貿易協定と、大型協定が立て続けに発効しました。これらによる小麦粉関連製品の関税引下げ・撤廃などの影響を見極めつつ、製粉業界の体質及び対外競争力の強化を通じ、ユーザーひいては消費者の皆様のニーズにお応えしてまいる所存です。

我が国では、人口減少、少子高齢化及び食生活の多様化が進展しておりますが、これらの環境変化に適切に対応しながら、小麦粉・小麦粉製品の安定供給の確保を図ってまいります。
引き続き、関係の皆様方のご協力・ご支援を賜りますようよろしくお願いいたします。